王威代表：

您提出的“关于加快推进预制菜行业高速发展的建议”收悉，现答复如下：

近年来，预制菜消费需求旺盛，市场增长率高，经济效益较好。我市高度重视预制菜产业发展，出台扶持政策，强化产业指导，加大资金支持，积极有序推进预制菜产业健康发展。

一、加大食品安全监管力度。食品安全是民生工程、民心工程。我市严格执行生产许可制度，确保所有预制菜生产企业都符合国家食品安全标准。加大对预制菜生产、加工、销售等重点环节的监督检查力度，确保食品安全。开展定期的监督抽查和风险检测，及时发现并消除食品安全风险。严厉打击违法违规行为，对于违反食品安全法规的企业，将依法进行严厉处罚。督促预制菜企业加强风险管控，确保原料质量，严格食品添加剂的使用。要求企业建立健全食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。

二、强化政策资金扶持。为培育现代食品产业发展，我市先后出台了《石家庄市现代食品产业发展规划》《关于支持现代食品产业发展若干措施》等政策制度文件。近年来，我市积极争取上级资金支持，2022年获得省级中央厨房扶持资金1000万元，分别扶持了河北同福健康产业有限公司与石家庄市惠康食品有限公司，支持2家企业扩大融资信贷规模和企业新建项目、科技研发和品牌建设；2023年在京东网开辟河北预制菜专区，利用端午、中秋、春节等传统节日开展河北预制菜品鉴推介活动，打造河北预制菜“爆款”，组织河北预制菜产品组团进京东总部等系列活动；2024年支持河北德弘食品有限公司、河北凯隆达食品有限公司，重点进行预制菜包装车间改建、购置中央厨房及配套设施建设。设立现代食品产业发展子基金，优先对我市优质食品企业进行投资，助力企业发展壮大。

三、谋划推动预制菜产业融合发展。目前，我市预制菜产业与乡村旅游融合发展还处于起步阶段，下步将积极采取调研、走访等多种手段，摸清了解预制菜企业开展旅游的意愿底数；了解预制菜企业旅游规划或策划、满足开展旅游的基础设施和配套服务设施建设情况；指导预制菜企业开发可供游客了解特色预制菜产品和打造的预制菜体验项目；帮助预制菜企业升展线上线下宣传营销；将优质企业列入我市旅游线路，加强宣传，提高知名度和影响力，吸引游客走进预制菜企业了解预制菜、宣传预制菜。欢迎您对我们的工作多提宝贵意见，十分感谢您对我市预制菜产业发展工作的关心，希望今后继续得到您的更多关注和支持。我们相信有政府的重点扶持、有企业的踏实作为、有热心人士的关注建议，促进石家庄市现代食品产业高质量发展的目标必将实现。

石家庄市工业和信息化局