对政协石家庄市第十四届委员会第三次会议
第0206号提案的答复
市民建:
你们提出的“关于大力推动非遗食品产业化 助力打造千亿级食品产业”的提案收悉,现答复如下:
在市委、市政府的坚强领导下,全市工信系统上下凝心聚力, 围绕打造千亿级现代食品产业集群目标,全力促进产业发展,结构调整和转型升级的步伐明显加快,产业整体规模和竞争力持续提升。
一、我市现代食品产业发展情况
2022年全市现代食品产业规模以上食品企业185家,实现营业收入681.7亿元。1-5月份,全市现代食品产业规模以上食品企业203家。增加值累计增长4.5%;1-4月份实现营业收入211.7亿元,利润总额12.2亿元。鹿泉区、藁城区、栾城区被评为省级食品产业强区,形成了鹿泉乳制品、晋州肉类制品、经开区粮油、正定预制菜、栾城休闲方便食品、赞皇特色果蔬加工、高新区保健特医食品等产业集群。
二、多措并举推动非遗食品产业发展
一是制定政策促进产业发展。修订了《关于支持现代食品产业发展的若干措施》(〔2023〕-7),新出台的产业政策扩大了企业受惠面,更加广泛的激发企业的发展积极性。文件中增加了“支持具有地域特色的传统食品企业转型发展,对自建加工基地、实现规模化生产的非遗食品工业企业,予以奖励”和“支持食品工业企业入园聚集发展”有关内容,支持非遗食品企业做大做强。
二是加大对非遗食品工业企业的扶持力度。结合农业现代化示范区创建,重点扶持青竹、庄润等宫面龙头企业,给予资金政策上的倾斜支持,帮其提档升级,扩大影响力。藁城区对接雨润集团,打通全国市场,助力青竹宫面等企业大幅度提产量、增销量。组织晨风面业、青竹宫面、区农科所等单位,制定了“藁城宫面用粉标准”作为行业标准推广。对专用面粉企业生产宫面用粉实行标准化约束。根据市场消费人群细分,产品系列越来越丰富,产品包装从简装到各类礼盒均可满足市场需求,实现预包装食品化、工业化和标准化。
三是筹备办好“2023石家庄现代食品博览会”。谋划召开石家庄市首届现代食品博览会,大力宣传推介我市食品品牌,将非遗食品工业企业作为展会组织部分予以推广宣传,扩大企业社会知晓面,促进贸易对接,扩大招商引资,为推进我市现代食品产业向中高端发展提供有力支撑。
下一步,我们将坚决贯彻落实市委、市政府有关工作部署,支持非遗食品企业的发展壮大,推动非遗食品的预包装食品化、工业化和标准化,支持非遗食品企业入驻现代食品产业园,致力打造千亿级现代食品产业集群,为加快建设现代化国际化美丽省会城市作出更大贡献。
2023年6月26日
领导签发:李存建
联系人及电话:崔涛,87851872
抄送:市政府办公室,市政协提案委员会,藁城区政府。